玉子炒飯の名店「兆徳」が監修する味の素冷凍食品＜黄金炒飯＞が発売中！
2026年8月9日（日）から味の素冷凍食品株式会社より、行列の絶えない玉子炒飯の名店で知られる「兆徳」が監修した「『FRESH FROZEN AJINOMOTO®』＜黄金炒飯＞」が好評発売中です。全国炒飯ランキングで1位を獲得したこともある玉子炒飯の名店「兆徳」に、開発担当者が何度も足を運んで監修が実現しました。
「兆徳」監修の＜黄金炒飯＞の電子レンジやフライパンでの温め方は？
凍ったままの状態で袋からお皿に開けましょう。電子レンジ調理ができるお皿を使用してください。
お皿に盛りつけたら平らにならし、ラップをせずに電子レンジに入れます。
| 500W | 600W | 1000W | |
|---|---|---|---|
| 1/2袋 | 約5分20秒 | 約4分50秒 | 約4分 |
| 1袋 | 約9分30秒 | 約8分30秒 | 約7分 |
電子レンジの機種により異なるため、冷たい場合は10秒ずつ追加で加熱しましょう。
凍ったままの状態で袋からお皿に開けましょう。電子レンジ調理ができるお皿を使用してください。
お皿に盛りつけたら平らにならし、ラップをせずに電子レンジに入れます。
| 500W | 600W | 1000W | |
|---|---|---|---|
| 1/2袋 | 約5分20秒 | 約4分50秒 | 約4分 |
| 1袋 | 約9分30秒 | 約8分30秒 | 約7分 |
電子レンジの機種により異なるため、冷たい場合は10秒ずつ追加で加熱しましょう。
「兆徳」監修の＜黄金炒飯＞の試作品2種と完成品を食べ比べレビュー！
・玉子とお米の味わいを引きたてる絶妙な塩加減を実現！
・あっさりと上品でありながらレンゲが進む味わいがこだわりポイント！
・玉子とお米の味わいを引きたてる絶妙な塩加減を実現！
・あっさりと上品でありながらレンゲが進む味わいがこだわりポイント！
ほんのりと玉子を感じる香りで、あっさりとしたほのかな塩加減を感じられます。お米の甘さが感じられるものの、パンチにかける素朴な味わいでした。
「兆徳」の看板メニュー「玉子炒飯（塩味）」と味の素冷凍食品＜黄金炒飯＞を食べ比べレビュー！
「兆徳」の「玉子炒飯（塩味）」をインスパイアした、「『FRESH FROZEN AJINOMOTO®』＜黄金炒飯＞」は味わいの引き算により、味の素冷凍食品の冷凍炒飯として翻訳された新商品です。ここでは実際に「兆徳」の「玉子炒飯（塩味）」と「『FRESH FROZEN AJINOMOTO®』＜黄金炒飯＞」を食べ比べ、味わいの違いや通ずる部分を詳しくレビューしていきます。
行列の絶えない「兆徳」の看板メニュー「玉子炒飯（塩味）」
・お米 / 玉子 / ねぎのシンプルな素材をこだわりの火入れで仕上げた「兆徳」の看板メニュー
・シンプルさを追究した奥深い旨みと香りが魅力の「玉子炒飯」
・お米 / 玉子 / ねぎのシンプルな素材をこだわりの火入れで仕上げた「兆徳」の看板メニュー
・シンプルさを追究した奥深い旨みと香りが魅力の「玉子炒飯」
ふんわりとした卵の風味と香ばしいねぎがやんわりと香り、香味油が炒飯の香ばしさを引き立てています。お米一粒ごとの粒たちが感じられ、パラパラ感の中にむっちりとした弾力のある食感です。
卵と油のコクが優しくまろやかに全体を包み込みつつ、旨みが上品に広がる味わいを楽しめます。たまごのまろやかさに旨みが上品に重なった、レンゲの進む一体感ある味わいが魅力です。
「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」＜黄金炒飯＞
・「兆徳」が監修した素材の味わいの引き算によって生まれた冷凍炒飯
・お米 / 玉子 / ねぎ / チキンが入ったシンプルな旨みとコクが重なるあっさり上品系の味わい
・「兆徳」が監修した素材の味わいの引き算によって生まれた冷凍炒飯
・お米 / 玉子 / ねぎ / チキンが入ったシンプルな旨みとコクが重なるあっさり上品系の味わい
優しいスパイスと肉の香りがふんわりと広がります。やさしくまろやかな塩加減にお米の優しいパラパラ感とふっくら感がマッチし、チキンエキスなどの特製調味料が旨みを引き立てる味わいです。
チキンの旨みや卵の優しい味わいが重なり、旨みを引き立てるのであっさりとしつつ食欲を刺激してくれます。チキンエキスと卵が織り成す、一体感ある旨みが魅力です。
商品情報
| 商品名 | 黄金炒飯 |
|---|---|
| 希望小売価格 | オープン価格（400円前後） |
| 内容量 | 1袋（400g） |
| カロリー | 100gあたり 185kcal |
| 発売日 | 2026年8月9日（日）～ |
| 商品名 | 黄金炒飯 |
|---|---|
| 希望小売価格 | オープン価格（400円前後） |
| 内容量 | 1袋（400g） |
| カロリー | 100gあたり 185kcal |
| 発売日 | 2026年8月9日（日）～ |
味の素冷凍食品＜黄金炒飯＞新発売を記念して「裏兆徳」が24時間限定でオープン！
“24時間いつでも”自宅にて行列なしで名店が監修した玉子炒飯を楽しめることから、2026年9月7日（月）17:30から翌9月6日（火）17:30までの24時間営業で「兆徳」にて＜黄金炒飯＞を提供する「裏兆徳」がオープンします。オリジナルスタッフ前掛けや黄金の炒飯皿・黄金蓮華など、企画に合わせた特別な装飾も見どころです。
【提供内容変更】＜黄金炒飯＞1皿とテイクアウト用の冷凍1袋をセットで特別提供！
店頭では、＜黄金炒飯＞1皿に加えて、冷凍状態の袋に入った＜黄金炒飯＞1袋がセットになって提供されています。
【営業再開のお知らせ】
「裏兆徳」を楽しみにお越しいただきました皆様、店頭の在庫欠品により、ご案内ができず、大変申し訳ございません。
店頭の在庫の準備が整いましたので、本日11時30分より営業を再開いたします。… pic.twitter.com/seRHWO266B— ギョーザ好き社員【公式】 (@iza_gyoza) September 8, 2026
多くの反響から、9月6日（火）11:30から17:00までの営業時間中、メニュー「ご試食「黄金炒飯」（200g）のみ」を税込100円で提供しています。ぜひ期間限定開催の特別な「裏兆徳」に足を運んでみてください。
「裏兆徳」の開催概要
| 日時 | 2026年9月7日（月）17:30 ～2026年9月8日（火）17:30（L.O.17:00） 24時間営業 |
|---|---|
| 場所 | 中華 兆徳 （東京都文京区向丘1-10-5） |
| アクセス | ・東京メトロ南北線「本駒込」駅（1番出口）から徒歩2分 ・都営三田線「白山」駅（3番出口）から徒歩4分 |
| メニュー | 【変更前】 ＜黄金炒飯＞1皿（約200g）＋冷凍1袋 税込価格:400円 【変更後】 ご試食＜黄金炒飯＞1皿（約200g）1皿のみ 税込価格:100円 |
| 席数 | 20席 |
| 予約可否 | 不可 |
| 支払方法 | 現金、クレジットカード、一部キャッシュレス決済 |
※「兆徳」の通常メニューの提供はありません。
| 日時 | 2026年9月7日（月）17:30 ～2026年9月8日（火）17:30（L.O.17:00） 24時間営業 |
|---|---|
| 場所 | 中華 兆徳 （東京都文京区向丘1-10-5） |
| アクセス | 東京メトロ南北線「本駒込」駅(1番出口)から徒歩2分 都営三田線「白山」駅(3番出口)から徒歩4分 |
| メニュー | 【変更前】 ＜黄金炒飯＞1皿（約200g）＋冷凍1袋 税込価格:400円 【変更後】 ご試食＜黄金炒飯＞1皿（約200g）のみ 税込価格:100円 |
| 席数 | 20席 |
| 予約可否 | 不可 |
| 支払方法 | 現金、クレジットカード、一部キャッシュレス決済 |
※「兆徳」の通常メニューの提供はありません。
「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」＜黄金炒飯＞の口コミは？
「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」＜黄金炒飯＞は、シンプルであっさりとした味わいや玉子が美味しいと好評です。シンプルな味わいが高く評価されており、シンプルだからこそ自宅での再現が難しく、手軽に楽しめるのが嬉しいという声も挙がっていました。あっさりと食べやすいので、また食べたくなるという口コミもあり、冷凍庫の常備品として活躍してくれるなど好調な人気ぶりでした。
味の素 × 玉子炒飯の名店「兆徳」の冷凍炒飯で名店の味わいを自宅で満喫しよう♪
今回は味の素冷凍食品が手がける、玉子炒飯の名店「兆徳」が監修した「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」＜黄金炒飯＞を実食し、魅力や特別なイベントと共に紹介しました。
シンプルさを追究した職人技が光る「兆徳」の監修する冷凍炒飯「『FRESH FROZEN AJINOMOTO®』＜黄金炒飯＞」は、玉子やお米などの素材が活きた絶妙な塩加減で、レンゲが進む旨みの絶妙なハーモニーが魅力です。玉子炒飯の名店が監修する味わいを自宅で手軽に楽しめるので、ぜひ旨み広がるシンプルな炒飯をいつでもお家で堪能してみてください。
※実食レビューは個人の感想に基づいたものです。感じ方には個人差がありますので、ご参考になれば幸いです。
