味の素の2026秋冬新商品発表会！新作中華のクックドゥ麻婆豆腐やクノールのスープなど登場

味の素の2026年秋冬新商品発表会でクックドゥやクノールの新作などお披露目！

味の素の2026年の秋冬新商品発表会が開催されました。親しまれる「ピュアセレクト®マヨネーズ」からは、味わいの嗜好に合わせて手に取りやすい新商品をはじめ、人気スープシリーズの「Knor（クノール）®」や、中華の「Cook Do（クック ドゥ）®」からも新作がお目見えです。そこで今回は2026年の秋冬新商品の魅力を実食レビューと共に紹介していきます。

ピュアセレクト® マヨネーズ ふわあま

軽い口溶けの良さが感じられ、まろやかなコクと落ち着いた酸味が優しい余韻と共に広がります。厳選されたはちみつが使用された、上品な風合いなので野菜本来の素材の甘さを引き立て、優しいマヨネーズの甘さとの一体感を感じる味わいでした。

「ピュアセレクト® マヨネーズ ふわあま」と「ピュアセレクト® マヨネーズ」の違いは？

王道の「ピュアセレクト® マヨネーズ」はマヨネーズらしい酸味がふわりと引き立ちつつ、コクのある味わいがしっとりと広がる印象でした。一方で新商品の「ピュアセレクト® マヨネーズ ふわあま」は酸味よりもコクや甘みが強い印象で、同じ量をかけてもより優しい風合いを楽しめました。好みの違いはもちろん、料理に合わせた使い分けを楽しむことで、より幅広いシーンで使いやすいのも魅力です。

商品情報

「TASTY PASTY」＜トマトペースト調味料＞

玉ねぎと鶏肉を具材に使用した「トマト煮込み」では、トマトのまろやかなコクと上品な酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。野菜の甘みと香ばしい風味も重なり、煮込み料理はもちろん、焼いた料理との相性の良さも感じる味わいでした。

商品情報

「TASTY PASTY」＜クリームペースト調味料＞

チーズをかけて焼き上げた「ポテトグラタン」では、きのこの香りとクリームのまろやかさがふわりと感じられます。きのこの旨みがしっかりと溶け込んでおり、香り高さと上品なコクに野菜の甘みが溶け込んだ味わいでした。

商品情報

「クノール® カップスープ」濃厚海老のビスク（3袋入）

海老本来の香ばしさとまろやかコクの引き立つ香りが広がります。海老の香ばしさがコクのなかに溶け込み、海老の香ばしさの余韻に、トマトのコクが厚みのある奥行きを演出した贅沢感を満喫できる味わいです。

商品情報

「クノール® カップスープ」濃厚クラムチャウダー風（3袋入）

魚介の旨みがぐんと香りつつ、ミルクのまろやかさが重なります。魚介の旨みがマイルドな塩気とコク深さに包み込まれ、ミルキー感がなめらかな飲み心地を満喫できる味わいでした。

商品情報

「クノール® サクサクdeコパン」魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風

魚介のコクにクリーミーな口当たりが重なります。しっとりとしたまろやかな魚介の旨みが広がり、サクサク食感のこだわりパンのチーズ感がスープに溶け込んだリッチ感が魅力です。ミルキー感のある口当たりに、魚介の旨みとパンのハーモニーが引き立っていました。

「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋 7個入

まろやかで上品な甘い香りがふわりと広がります。まろやかな出汁感には、鰹節のコクや昆布の旨みが重なった、厚みが感じられ、肉の旨みと野菜の甘さに染み込んだ味わいでした。出汁が効いているので、塩気がやわらかく、優しい風味を楽しめました。

商品情報

極（プレミアム） 華辣麻婆豆腐用

黄金比でブレンドされた中華醤と「香辣（シャンラー）油」が食材の旨みを引き立たせ、旨みとスパイスの香り高さに辛さの余韻が続きます。黒い箱の「極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用」がガツンとしたヒリヒリ、ビリビリとした辛さに比べて、旨さと辛さが重なった香りの良さが引き立つ味わいでした。

商品情報

今日の食卓に悩んだら味の素の新商品をチェックしよう！

※実食レビューは個人の感想に基づいたものです。感じ方には個人差がありますので、ご参考になれば幸いです。