新宿髙島屋で初の和菓子イベント「和菓子魂」が開催！47都道府県で息づく120を超える和菓子店が集結　

新宿高島屋で初の和菓子イベント「和菓子魂」が6日間限定で開催！

2026年10月1日（木）から10月6日（火）までの6日間限定で、新宿高島屋にて初となる和菓子イベント「和菓子魂」が開催されます。髙島屋の名物バイヤーで知られる和菓子担当の畑 主税（はた ちから）バイヤーが企画し、全国47都道府県の和菓子店120店以上が一堂に会した、和菓子好きにはたまらない6日間の幕開けです。

2026年初開催となった「和菓子魂」の催事期間や営業時間は？

催事期間	2026年10月1日（木）～10月6日（火）
営業時間	午前10時30分～午後7時30分 ※最終日10月6日（火）、11階特設会場は午後6時閉場。 ※開店前にお越しのお客様は2階JR口にお並びください。

催事期間	2026年10月1日（木）～10月6日（火）
営業時間	午前10時30分～午後7時30分 ※最終日10月6日（火）、11階特設会場は午後6時閉場。 ※開店前にお越しのお客様は2階JR口にお並びください。

初の和菓子イベント「和菓子魂」は新宿高島屋にて、2026年10月1日（木）から10月6日（火）までの6日間限定で開催されます。営業時間は午前10時30分から午後7時30分までとなっており、最終日の10月6日（火）のみ11階特設会場が午後6時に閉場するので、注意しましょう。

新宿髙島屋 開店30周年記念に合わせた大型催事！

催し会場	内容
11階特設会場	メイン会場
11階呉服サロン内「桐庵」	【事前予約制・有料】小さなお茶会
10階キッチンスタジオ	【事前予約制・有料】ワークショップ
4階特設会場（ハンズ側エスカレーター前）	菓子資料展示
2階ウェルカムゾーン	トークショー・映画「和菓子」上映会
2階ザ・メインスクエア	和菓子グッズ販売
地下1階「推し100」	かき氷＆セレクション販売
地下1階「スウィーツパレット」

催し会場	内容
11階特設会場	メイン会場
11階呉服サロン内「桐庵」	【事前予約制・有料】小さなお茶会
10階キッチンスタジオ	【事前予約制・有料】ワークショップ
4階特設会場（ハンズ側エスカレーター前）	菓子資料展示
2階ウェルカムゾーン	トークショー・映画「和菓子」上映会
2階ザ・メインスクエア	和菓子グッズ販売
地下1階「推し100」	かき氷＆セレクション販売
地下1階「スウィーツパレット」

新宿高島屋で初開催となった和菓子イベント「和菓子魂」は、新宿髙島屋 開店30周年記念に合わせた大型催事となっており、11階特設会場のみならずフロアをまたいで開催されます。メイン会場の11階特設会場をはじめ、事前予約制で11階呉服サロン内でのの茶室や10階キッチンスタジオでのワークショップも開催です。また4階特設会場では和菓子店の貴重な菓子資料の展示をはじめ、2階ではトークショーやオリジナルグッズ販売、地下1階でも和菓子を販売しています。ぜひフロアを渡りながら和菓子の世界を満喫しましょう。

ひとくちで広がる、いちじくの甘み【11階 催事場】

初開催となる「和菓子魂」では、注目の素材 “いちじく” をテーマにした和菓子が種類豊富にラインナップしています。いちじくの果肉を贅沢に錦玉羹にとどめたお菓子をはじめ、いちじく餡や果肉をあんや浮島に忍ばせたお菓子も登場です。繊細な職人技の光るいちじくの和菓子を堪能してみてください。

【実食レビュー】両口屋是清「無花果の花」

いちじくの花をなめらかなこなし生地で再現し、艶やかな花弁の色づきもグラデーションで繊細に表現された上生菓子です。なかにはいちじくあんが忍ばされており、なめらかな白あんの口当たりにもっちり感も感じられるこなし生地との上品な口溶けを堪能できます。品よく香るいちじくの風味は、いちじくの花のやさしい香りを思わせる余韻を感じさせる和菓子です。

伝統に新しい感性を重ねた、新感覚の和菓子。【11階 催事場】

見た目や味わいに工夫を凝らし、現代の味覚に合わせて進化を続ける新感覚和菓子も登場です。洋菓子の素材を取り入れた和菓子や彩り鮮やかな目を惹く和菓子など、昔ながらの和菓子から進化を遂げた「新しい和菓子との出会い」を体感してみましょう。

【実食レビュー】丸三老舗「ブレット羊羹 hitotoki（柚子・ショコラ）」

チョコレートのタブレットから着想された、食べやすいスタイルの羊羹として誕生しました。表面は薄い糖衣に覆われており、シャリっとした歯触りと共に、ぷるんとした水分量を感じるつややかな羊羹のコクが広がる味わいです。フレーバーごとにチョコレートのコクや柚子の爽やかな風味が溶け込んでおり、優しい甘さと食感のコントラストを楽しめます。

繊細な手仕事と磨き抜かれた匠の技【11階 催事場】

長年培われてきた職人技の活きた和菓子も、全国47都道府県の和菓子店からラインナップです。普段はお店でしか味わえない積み重ねた長年の経験で作られる和菓子が一度に味わえるので、ぜひ貴重な機会に足を運んでみてください。

伝統がつむいだ、至高の味わい。【11階 催事場】

47都道府県の和菓子店が集まる「和菓子魂」では、各地域で伝統的に親しまれる和菓子も数多く販売されます。お菓子を頬張る幸せな思い出に寄り添い、今も紡がれ続ける歴史と共に継承される、“匠の和菓子” をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

【実食レビュー】エンドー餅店「極みづんだ餅」【会場：実演販売あり】

会場では、“つきたてのお餅” を使った “できたて” を実演で販売！

みやこがね使用のまん丸のお餅が2つ入って、たっぷりのづんだあんで覆った看板商品のづんだ餅です。づんだあんはだだちゃ豆の粒感が感じられる口当たりで、やさしい甘みがまろやかに広がります。もっちりとした弾力のあるお餅にしっかりと絡みつつ、お餅の持つお米の甘みも引き立つ味わいでした。

【実食レビュー】せんべいや喜八堂「喜八しょうゆ」

米の製粉から生地作りまで一貫したせんべいづくりがこだわりの人気しょうゆせんべいです。何度も塗り重ねられた醤油の香ばしさやコク深さと共に、厚みのあるせんべいの軽快な歯触りやお米の甘みが重なります。せんべいらしい歯触りの良さやお米本来の甘さに醤油の塩気が重なる奥深いハーモニーが魅力です。

【実食レビュー】松琴堂「阿わ雪」

シュワッと溶けていくような口どけが特徴の銘菓です。ふんわりとした口当たりに、優しい甘さが上品に溶け込んでいます。雪のような軽やかな口溶けで綿菓子のように柔らかい繊細さがあり、優しい甘さがふんわりとした口溶けに重なることで、まろやかで上品な甘さとコクがやわらかく広がる味わいでした。

【実食レビュー】松琴堂「ゆきごろも」

「阿わ雪」を薄く焼き上げた生地で巻き、胡麻蜜を絡めて乾燥させています。シュワシュワとした「阿わ雪」の口溶けに、サクサクパリパリとした生地とのコントラストを楽しめるのが魅力です。歯触りのよさと共に胡麻の香ばしい風味やコクが重なり、「阿わ雪」の甘さとの優しい余韻を満喫できました。

和菓子で楽しむ、秋のうつろい。【11階 催事場】

和菓子は日本の四季の美しさや素材の魅力を映したお菓子が多いのも魅力です。「和菓子魂」では、秋の旬の素材である栗やりんごなどを使った和菓子もラインナップします。秋の深まる神無月（神有月）のはじまりに、全国のお菓子が一堂に集まる「“菓子”有月」を満喫してみましょう。

【実食レビュー】大阪屋「ワップル」

地元特産のりんごを使ったジャムをふんわりと焼き上げたワッフルでサンドしたお菓子です。しっとりふんわりとした口当たりのワッフル生地に、果肉感も感じられるジューシーなりんごジャムが優しく重なります。りんごの果実本来の甘さと酸味が引き立っており、生地のまろやかさがりんごのきゅんとした甘酸っぱさを包み込む味わいでした。

各地の魅力を映した、地域自慢の銘菓。「京都」【11階 催事場】

全国でも屈指の和菓子処として知られる「京都」の和菓子も多くのお店が出店です。歴史ある老舗はもちろん、日替わりで登場する和菓子店もあるので、気になるお店を事前にチェックして足を運んでみてください。

【実食レビュー】鍵善良房「おひもさん」

京風の焼き芋に見立てた焼き菓子です。焼き菓子のほろほろホクホクとした口当たりがおいもの食感を思わせ、皮目の部分もニッキの風味が引き立ち、焼き芋の皮目のような香ばしさが感じられます。黒ごまの粒々感がアクセントになっており、昔ながらの焼き芋を思わせる優しい甘さを楽しめる味わいでした。

【実食レビュー】亀屋良永「御池煎餅」

サクサクとした歯触りと溶けていく口溶けの良さが魅力の麩焼きせんべいです。お米の甘みが上品に広がりつつ、優しく口のなかで溶けていく繊細な歯触りと共に、たまり醤油の上品なコクと塩気がそっと寄り添います。お米の甘みや醤油の塩気が、優しい歯触りと口溶けの中で消えゆくような余韻を感じられる味わいです。

各地の魅力を映した、地域自慢の銘菓。「金沢」【11階 催事場】

全国でも屈指の和菓子消費量を誇る、菓子処の石川県・金沢からも多くの名店が出店です。金沢でしか食べられない有名和菓子の実演販売をはじめ、金沢の和菓子食べ比べを心行くまで満喫しましょう。

【実食レビュー】板屋「こもかぶり」【会場：実演販売あり】

会場では、SNSでも話題の作る様子が目の前で見られる “できたて” を実演で販売！

薄皮生地で栗の甘露煮や粒あんを包み、炙った海苔を網掛けにする職人技の逸品です。薄い生地の中にはごろっと栗の甘露煮が入っており、上品な甘さの粒あんのコクと一体感を感じられます。香ばしい炙った海苔の風味もアクセントになっており、醤油の香ばしさもほんのり重なる味わいが魅力です。

各地の魅力を映した、地域自慢の銘菓。「松江」【11階 催事場】

茶の湯文化をこよなく愛した松江藩7代藩主・松平公によって、日本屈指の和菓子処として知られる「松江」からは、松江三大銘菓の有名和菓子店などが登場です。江戸時代から続く職人技が光る伝統的な和菓子を堪能してみてください。

【実食レビュー】風流堂「果実のきんとん」

いちじくあんのきんとんにいちじくを使った錦玉羹を忍ばせた生菓子です。いちじくらしい種の粒々感も感じられつつ、なめらかなきんとんの舌触りに、錦玉羹のむっちりとした歯触りがアクセントになっています。いちじくの果実らしいジューシーなコクや香りも感じられつつ、あんこのまろやかさが包み込んだ味わいでした。

各地の魅力を映した、地域自慢の銘菓。「名古屋」【11階 催事場】

髙島屋の畑バイヤーが4大菓子処として推している「名古屋」からも豊富な和菓子が登場です。名古屋は江戸時代から続く和菓子文化が根差しており、茶の湯が盛んだったことから尾張徳川家御用達の伝統と高い技術のある和菓子店が数多くあります。ぜひなごやめしの「小倉トースト」へと続くあんこ愛の潮流を感じてみてください。

イートインでできたての美味しさを。【11階 催会場】

11階催会場の特設会場では、普段お店でしか味わえないつくりたての和菓子をはじめ、人気パティシエと和菓子店主がコラボした、ここでしか味わえない新感覚のアシェットデセールも魅力のひとつです。「デセールサロン」の開催内容は日によって異なるので、ぜひ和菓子とデザートが織り成す甘美な時間に身を委ねてみてはいかがでしょうか。

デセールサロンのスケジュール

開催期間	コラボブランド		メニュー名（税込価格）
10月1日（木）～3日（土）	seiste（埼玉県）	厳邑堂（静岡県）	あんこといちじく （1食 3,300円）
	昆布屋孫兵衛（福井県）	伊勢屋（福井県）	葛饅頭 éclat （エクラ） （1食 1,155円）
10月3日（土）～4日（日）	MINEKO KATO（東京都）	京菓子司 金谷正廣（京都府）	夢香のほころび （1食 2,475円）
10月4日（日）～6日（火）	As（東京都）	引網香月堂（富山県）	rencontre（ランコントル） （1食 3,850円）
	INFINI（東京都）	本まつばや（大阪府）	月が綺麗ですね （1食 3,850円）
	ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ （神奈川県）	エクレール月の屋 （三重県）	紫月 -SHIZUKI- （1食 2,200円）

開催期間	コラボブランド		メニュー名（税込価格）
10月1日（木）～3日（土）	seiste（埼玉県）	厳邑堂（静岡県）	あんこといちじく （1食 3,300円）
	昆布屋孫兵衛（福井県）	伊勢屋（福井県）	葛饅頭 éclat （エクラ） （1食 1,155円）
10月3日（土）～4日（日）	MINEKO KATO（東京都）	京菓子司 金谷正廣（京都府）	夢香のほころび （1食 2,475円）
10月4日（日）～6日（火）	As（東京都）	引網香月堂（富山県）	rencontre（ランコントル） （1食 3,850円）
	INFINI（東京都）	本まつばや（大阪府）	月が綺麗ですね （1食 3,850円）
	ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ （神奈川県）	エクレール月の屋 （三重県）	紫月 -SHIZUKI- （1食 2,200円）

グッズ販売やワークショップなど各階イベントも【2階 ザ・メインスクエアほか】

「和菓子魂」の開催に合わせて、様々な和菓子屋さんのグッズのセレクトショップがオープンします。「和菓子魂」のオリジナルグッズもラインナップし、オリジナルTシャツや文房具をはじめ、髙島屋バイヤーの畑 主税（はた ちから）さんや和菓子店主たちのアクリルスタンドも登場です。台座部分にはQRコードも付いており、いつでもバイヤーやお店の最新情報をチェックできます。

2026年9月18日（金）正午からは、和菓子作り体験のワークショップの事前予約もスタートしましたが、瞬く間にすべての予約枠が埋まるほどの人気ぶりでした。事前予約が必要なコンテンツ以外にも、トークショーや映画の上映会など体験型コンテンツが充実しているので、ぜひ足を運んでみてください。

催会場だけじゃない！多彩な和菓子を地下1階でもチェック【地下1階 和菓子売り場】

11階の特設会場だけでなく、地下1階の和洋菓子売り場にも通常よりも豊富な和菓子が登場です。かき氷をはじめ、11階特設会場では並んでいない全国の和菓子店の逸品を楽しめます。栗きんとんや小城羊羹など複数店の商品が並んだセレクションも販売するので、食べ比べを楽しむのもおすすめです。

【実食レビュー】京菓匠 鶴屋吉信「ふわもちつばらいちじく」【新宿髙島屋限定】

新宿高島屋開店と同時期に生まれた、もちもち食感が特徴の皮が魅力のどらやきです。もっちりとした皮に、あんのしっとり感といちじくのコクが溶け込んだ上品な甘さの餡が重なります。いちじくのつぶつぶとした食感もアクセントになっており、まろやかなコクにいちじくの繊細な甘さが溶け込んだ風味が魅力です。

【実食レビュー】柴舟小出「ふくさ」

金沢で親しまれる、蒸し焼きにした皮で粒あんを包み込んだお菓子です。ふわふわとした口当たりの生地のなかには、上品な甘さの粒あんが忍ばされており、みずみずしさのある口溶けの良さを感じられました。たっぷりの粒あんが入っているものの、甘さ自体は落ち着いており、上品で生地とあんの一体感ある余韻広がる味わいです。

いざ髙島屋新宿で全国47の地で愛され続ける匠の和菓子の下へ集い来よ！

※実食レビューは個人の感想に基づいたものです。感じ方には個人差がありますので、ご参考になれば幸いです。