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無印良品週間で話題を呼んだ新作バウムクーヘンを一挙食べ比べ!

人気生活雑貨ブランドの無印良品から、「みんなでつくるバウム」シリーズの3種類が、2025年2月26日(水)から発売スタートしました。第1弾は「小倉トースト風バウム」・「ずんだあんのドームバウム」・「不揃い 塩パン風バウム」の3種類が登場です。
5月下旬には、4位の「ハスカップバウム」と5位の「不揃い みたらし団子風バウム」も発売が予定されています。この記事では「みんなでつくるバウム」シリーズのバウムクーヘンを実食し、詳しく紹介していきます。味わいに合わせて変えている生地感や味わいに注目し、その魅力を紐解いていきましょう。
「みんなでつくるバウム」の投票結果 | |
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第1位 | 東海地方「小倉トースト風バウム」 |
第2位 | 東北地方「ずんだあんのドームバウム」 |
第3位 | 四国地方「不揃い 塩パン風バウム」 |
「みんなでつくるバウム」とは
日本各地の名産品や特産品から着想を得て、人気のバウムクーヘンで再現したい味わいを全国の無印良品スタッフから募集。約250種のアイデアから、厳選されたアイデア8選がエントリーされ、全国の無印ファンたちのオンライン投票を経て、商品化が実現されたバウムクーヘンです。
【第1位】東海地方「小倉トースト風バウム」(投票数 15,482票)

・国産小豆を使用したあんペーストを2層サンドした輪切りスタイル
・東海地方で親しまれる喫茶店グルメ「小倉トースト」を再現したバウムクーヘン

断面の層が美しい輪切りバウムの間に、国産小豆を使用しているこしあんペーストが2層入っています。こしあんは焼くときに落ちないギリギリの量をたっぷりと使用しており、バウムクーヘン本来のバター感や香ばしさにこだわった絶妙な焼き加減も特徴です。

焼いたあんこ特有のコクと香ばしさの溶け込んだ風味がしっとりと香ります。頬張ると、バウムクーヘン生地の香ばしさに、あんこのコクが重なるしっとりとした甘さでした。バウムクーヘン生地はふわふわとした口当たりで、生地感も相まってあんこや生地感の豊かな風味が余韻のように広がります。こしあんペーストはなめらかな口当たりで、バウムクーヘン本来のコクがこしあんを引き立たせ、口のなかで溶け合うしっとりとした味わいが魅力です。
商品情報
商品名 | 小倉トースト風バウム |
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税込価格 | 250円 |
内容量 | 1個 |
カロリー | 約65g当たり 277kcal |
賞味期限 | 製造日から60日 |
【第2位】東北地方「ずんだあんのドームバウム」(投票数 14,838票)

・ずんだあんと生クリームを使用した大福イメージのドーム型スタイル
・東北地方のお土産スイーツとしても人気のずんだの生クリーム大福を再現したバウムクーヘン

ずんだカラーの薄緑色のドーム型バウムの中に、生クリームを混ぜ込んだずんだあんが入っています。ずんだあんはしろ生あんをベースに、枝豆ピューレや生クリームが使用されているので、ずんだあんの風味と滑らかな質感が特徴です。また枝豆をソースや粉末にして加えているので、ずんだらしい枝豆の風味をたっぷりと堪能できます。

頬張った瞬間に、ずんだらしい枝豆の風味がふんわりと香ります。生地感は通常のバウムに比べてしっとりとしており、ずんだのじんわりとしたコクが魅力です。枝豆の風味が後からまったりと広がり、やさしい甘さを感じられます。中のずんだあんは密度のあるしっとりとした口当たりで、なめらかな口溶けとやさしい甘さが特徴です。しっとりとした生地感に、ずんだの風味やコクが溶け込んだやさしい味わいを堪能できます。
商品情報
商品名 | ずんだあんのドームバウム |
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税込価格 | 250円 |
内容量 | 1個 |
カロリー | 約45g当たり 195kcal |
賞味期限 | 製造日から60日 |
【第3位】四国地方「不揃い塩パン風バウム」(投票数 14,260票)

・無印良品の定番不揃いバウムスタイル
・四国地方発祥の塩パンの味わいを再現したバウムクーヘン

スティックタイプのバウムクーヘンには、発酵バターと岩塩が練り込まれ、表面には塩味を効かせたアイシングをかけているのが特徴です。パン特有の香ばしさを表現するために、焙焼小麦を入れているのもポイント。また投票期間中はトップを独走していた時期もあるほど、注目度の高いバウムクーヘンでした。

たっぷりの発酵バターを感じられる、芳醇な香りが漂います。塩気のあるシュガーコーティングが、バターのコクがあるバウムクーヘンの生地に溶け込み、塩パンのようにじゅわっと広がる旨味のある味わいが魅力です。バウムクーヘン生地はふんわりとした口溶けで、バターが生地に染み込んだようなコクと、ほんのりとした塩気も感じられます。シュガーコーティングでしっとり感が増し、甘さよりもバターの口溶けを感じられるような口当たりでした。
商品情報
商品名 | 不揃い 塩パン風バウム |
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税込価格 | 250円 |
内容量 | 1個 |
カロリー | 約80g当たり 368kcal |
賞味期限 | 製造日から60日 |
まだまだ続く!今後の「みんなでつくるバウム」にも期待しよう♪

今回は「みんなでつくるバウム」から「小倉トースト風バウム」・「ずんだあんのドームバウム」・「不揃い 塩パン風バウム」の3種類を実食し、ご紹介しました。
バウムクーヘンの生地感やフィリングとの相性が細部までこだわり抜かれており、ご当地それぞれの特産品の魅力を感じられつつも、無印良品のバウムクーヘンらしさが活きていました。まだまだ続くほかのご当地バウムクーヘンにも期待感が高まります。ぜひ「みんなでつくるバウム」を食べ比べて、お気に入りを見つけてみてください。
※実食レビューは個人の感想に基づいたものです。感じ方には個人差がありますので、ご参考になれば幸いです。

