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東京駅にオープンした新スイーツブランド「ÉRIE T.（エリートーキョー）」とは？
「ÉRIE T.（エリートーキョー）」とは、株式会社ラ・テールが手掛ける “世界の伝統菓子を自由な発想で掛け合わせたボーダーレススイーツブランド” です。こだわり抜かれた素材の良さと培われてきた職人の技術によって生み出される “スイーツの新しい形” を体験できる新ブランドが誕生しました。
忙しい毎日を過ごす大人のために、心のままに甘いものを楽しむ “ご褒美” を提案し、国やジャンルにとらわれず、伝統への敬意を大切にしながら、世界各地の菓子の技術や文化を新たなスイーツ体験として昇華したこだわりの逸品を楽しめます。
おしゃれなブランドデザインを手掛けるのは平林奈緒美氏
パッケージをはじめブランドデザインを手掛けるのが、アートディレクター/グラフィックデザイナーとして活躍する平林奈緒美さんです。YAECA、ARTS&SCIENCEなどのロゴ・パッケージをはじめ、サカナクションのグッズ・ジャケットデザインなども手掛けており、東京駅の手土産らしいモダンで洗練されたデザインパッケージで表現されています。
時間限定販売とお土産おすすめの東京駅限定商品2種類がラインナップ
「ÉRIE T.（エリートーキョー）」では、ブランド象徴する「クリーム ベルリーナ」と焼き菓子の「キャラメル クイニーアマン」の2種類がラインナップしています。どちらも東京駅でしか買えない東京駅限定商品で、「クリーム ベルリーナ」は時間限定で販売、「キャラメル クイニーアマン」は東京土産に嬉しい常温での長時間持ち運びが可能です。
【ÉRIE T.の看板商品】進化系生ドーナツ「クリーム ベルリーナ」を実食！
・ドイツの伝統的な揚げパン「ベルリーナ（クラップフェン）」× シュークリームの新感覚スイーツ
・カスタードと生クリームを黄金比で仕立てた “Wクリーム” がたっぷり
・ラムレーズンとシナモンが引き立つザクもち食感の生地との一体感が魅力
・ドイツの伝統的な揚げパン「ベルリーナ（クラップフェン）」× シュークリームの新感覚スイーツ
・カスタードと生クリームを黄金比で仕立てた “Wクリーム” がたっぷり
・ラムレーズンとシナモンが引き立つザクもち食感の生地との一体感が魅力
外側部分にあたるドイツの伝統的な揚げパン「ベルリーナ（クラップフェン）」の生地には、シナモンとオーガニックシュガーがまぶされています。シュー皮を思わせるシュワッとした食感とサクサクとした揚げパンらしい口当たりが感じられ、底側の生地は若干の厚みがあることで、「ベルリーナ（クラップフェン）」生地本来のもっちりとした弾力も魅力です。
たっぷりと詰まったカスタードと生クリームを黄金比で仕立てた “Wクリーム” 自体には砂糖不使用で、卵とクリーム本来のコクが贅沢に広がります。生地のジューシーなレーズンの食感をはじめ、オーガニックシュガーの上品な甘さとやさしいシャリ感、シナモンが品よく香る贅沢なハーモニーが魅力です。意外にも優しく上品な甘さで、見た目以上にあっさりと楽しめます。
1日4回の時間限定販売！各回なくなり次第終了
| 販売開始時間 | |
|---|---|
| 1回目 | 8:00～ |
| 2回目 | 11:00～ |
| 3回目 | 14:00～ |
| 4回目 | 17:00～ |
| 販売開始時間 | |
|---|---|
| 1回目 | 8:00～ |
| 2回目 | 11:00～ |
| 3回目 | 14:00～ |
| 4回目 | 17:00～ |
「クリーム ベルリーナ」は1日4回の時間限定で販売されており、各回なくなり次第終了の東京駅でしか買えない東京駅限定スイーツです。お店のオープン時間から各回3時間おきに販売されていますが、リニューアルオープンした新エリアにあり注目度が高いお店なので、販売開始時間の少し前に足を運ぶようにしましょう。
「ÉRIE T.（エリートーキョー）」の「クリーム ベルリーナ」の持ち歩き時間は？
| 持ち歩き時間の目安 | 価格 |
|---|---|
| 約2時間 | 無料 （保冷剤のみ） |
| 約5時間 | 110円（税込） （保冷シート＋保冷剤） |
| 持ち歩き時間の目安 | 価格 |
|---|---|
| 約2時間 | 無料 （保冷剤のみ） |
| 約5時間 | 110円（税込） （保冷シート＋保冷剤） |
「クリーム ベルリーナ」は当日中の消費期限で要冷蔵のスイーツです。約2時間までなら、無料の保冷剤で持ち運び可能で、新幹線利用など遠方から足を運んでいる人でも、有料の保冷シート付きで約5時間まで持ち運びできます。季節や気温など持ち運ぶ環境によっても異なるので、参考にしてみてください。
商品情報
| 商品名 | クリーム ベルリーナ |
|---|---|
| 税込価格 | 1個 540円 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 消費期限 | 当日中 |
| 商品名 | クリーム ベルリーナ |
|---|---|
| 税込価格 | 1個 540円 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 消費期限 | 当日中 |
【ÉRIE T.の焼き菓子】東京土産におすすめ「キャラメル クイニーアマン」を実食！
・フランス・ブルターニュ地方の「クイニーアマン」× 144層のパイ生地 × とろっととろける塩キャラメル
・“ザクッ・サクッ・とろっ”の三拍子を楽しめる東京駅限定スイーツ
・遠方への東京土産にも嬉しい常温での持ち運びが可能
・フランス・ブルターニュ地方の「クイニーアマン」× 144層のパイ生地 × とろっととろける塩キャラメル
・“ザクッ・サクッ・とろっ”の三拍子を楽しめる東京駅限定スイーツ
・遠方への東京土産にも嬉しい常温での持ち運びが可能
ガリッとしたカラメリゼの食感とパリパリサクサクのパイ生地が重なり合い、クイニーアマンらしいカラメリゼのコクが上品に広がります。バターのコクや香ばしいパイ生地の風味もゆっくりと口のなかに感じられ、香ばしさと香り高さの一体感ある味わいでした。
中に忍ばされた塩キャラメルのとろける口溶けが香ばしい歯触りのアクセントになっています。塩キャラメルらしいコクのあるやわらかい甘さが優しく広がりつつも、バターのコクや香ばしい風味がパイ生地と一体感あるハーモニーを満喫できるのが魅力です。
商品情報
| 商品名 | キャラメル クイニーアマン |
|---|---|
| 税込価格 | 2個入り 843円 4個入り 1,458円 6個入り 2,268円 8個入り 3,024円 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造から約1ヶ月 |
| 商品名 | キャラメル クイニーアマン |
|---|---|
| 税込価格 | 2個入り 843円 4個入り 1,458円 6個入り 2,268円 8個入り 3,024円 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造から約1ヶ月 |
「ÉRIE T.（エリートーキョー）」はどこで買えるの？
| 店舗名 | ÉRIE T.（エリートーキョー） |
|---|---|
| エリア | グランスタ東京 地下 丸の内改札内 FAV CENTERエリア⑨番 |
| 営業時間 | 平日・土 8:00～22:00 日・祝日 8:00～21:00 ＊翌日が休日の場合は、22:00まで営業 |
| 店舗名 | ÉRIE T.（エリートーキョー） |
|---|---|
| エリア | グランスタ東京 地下 丸の内改札内 FAV CENTERエリア⑨番 |
| 営業時間 | 平日・土 8:00～22:00 日・祝日 8:00～21:00 ＊翌日が休日の場合は、22:00まで営業 |
グランスタ東京 地下 丸の内改札内エリアにリニューアル開業に伴い、2026年9月16日（水）からオープンします。新ブランドや人気ショップが数多く立ち並ぶ「FAV CENTER」エリアにお店を構えており、看板商品の「クリーム ベルリーナ」は販売時間が決まっているので注意しましょう。
グランスタ東京丸の内新エリアで “新しいスイーツとの感動の出会い” を体験しよう♪
今回はグランスタ東京のリニューアルオープンエリア「グランスタ東京 地下 丸の内改札内エリア」にオープンした、ラ・テールの新ブランド「ÉRIE T.（エリートーキョー）」のスイーツを食べ比べて、ご紹介しました。
伝統的なスイーツを自由に組み合わせた新しいスタイルを楽しめ、生地やフィリングの組み合わせや香りや味わいのバランスなど、繊細な職人の技が光る新感覚スイーツが魅力です。豊かな感性で作られたスイーツとの新しい出会いによって花開く、今までにない “ご褒美感” を体験できます。ぜひ東京駅でしか買えない「ÉRIE T.（エリートーキョー）」のスイーツで、新しいスイーツの価値を再発見してみてください。
※実食レビューは個人の感想に基づいたものです。感じ方には個人差がありますので、ご参考になれば幸いです。
